طرز تهیه و روش آماده سازی شربت گل محمدی خیلی خوش عطر و خوشمزه
طرز تهیه و روش آماده سازی شربت گل محمدی خیلی خوش عطر و خوشمزه
طرز تهیه شربت گل محمدی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام شربت گل محمدی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و روش آماده سازی شربت گل محمدی خیلی خوش عطر و خوشمزه
اوایل فصل بهار، فصل گل های محمدی هست و راحت می توان این گل را تهیه کرد.
مواد لازم برای تهیه شربت گل محمدی :
گل تازه محمدی :♦: نیم کیلو
شکر :♦: 2 کیلو (حدود 7 پیمانه)
آب :♦: 2 لیتر (حدود 8 پیمانه)
جوهر لیمو :♦: یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه و روش آماده سازی شربت گل محمدی خیلی خوش عطر و خوشمزه
با این مقدار مواد حدود 2 لیتر شربت می توانید تهیه کنید.
طرز تهیه شربت گل محمدی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه شربت گل محمدی ابتدا باید
گلبرگ های گل را جدا می کنیم سپس آب را در کتری یا قابلمه می جوشانیم.
در این مرحله باید سرعت عمل داشته باشید و سریع گلبرگها را در یک قابلمه ریخته و آب جوش را به یکباره روی گلبرگها بریزید.
تا آب جوش روی گلبرگها را بپوشاند و زود دم کنی را می گذاریم و به مدت 24 ساعت صبر می کنیم این کار باعث می شود که عطر و بوی گل خارج نشود.
حالا بعد از 24 ساعت گلبرگها را آبکش می کنیم و فقط می گذاریم آب آن خارج شود و هرگز با دست فشار نمی دهیم چون اینکار باعث بد رنگ شدن شربت می شود.
حالا درون آب بدست آمده شکر ریخته و روی حرارت می گذاریم تا شربت بجوشد و قوام آید.
در مرحله آخر جوهر لیمو را اضافه می کنیم و بعد از یکی دو جوش از روی حرارت بر می داریم.
اگر خواستید رنگ مربا اضافه کنید در مرحله آخر همراه جوهر لیمو اضافه کنید.
این شربت همراه با آبلیموی تازه خیلی خوش طعم می شود کافیست برای یک قاشق غذاخوری شربت یک قاشق مرباخوری آبلیمو درون آب سرد بریزید.
طرز تهیه و روش آماده سازی شربت گل محمدی خیلی خوش عطر و خوشمزه
رنگ طبیعی شربت بدون اضافه کردن رنگ ما بین رنگ قرمز و گلبهی است.
می توانید از رنگ های خوراکی برای رنگ شربت اضافه کنید .
